Jorge fue entrenador de las escuelas técnico deportivas y representativos de el distrito federal y representativos de las selecciones del distrito federal. Anteriormente en la Universidad la salle fungió como entrenador de las selecciones juveniles. Desde el 2003 y hasta la fecha es entrenador de las selecciones del Estado de Nuevo León juveniles y mayores y coordinador de voleibol del estado, además de que en la Universidad Autónoma de Nuevo León es entrenador de los equipos representativos. En la Federación mexicana de voleibol desde el año 1996 a la fecha ha sido entrenador de las selecciones nacionales mayores y juveniles en ambas ramas.
Modalidad Presencial:
Talleres:
Voleibol Desarrollo de los fundamentos.
Voleibol Técnica y Táctica nivel 1
Voleibol Dirección de equipo